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	<title>In Vino Veritas &#187; Gastronomía</title>
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		<title>Europe Tour 2010</title>
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		<pubDate>Tue, 20 Jul 2010 08:31:04 +0000</pubDate>
		<dc:creator>Ed</dc:creator>
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		<description><![CDATA[Con motivo de la visita de mis suegros al continente (sí, el Reino Unido aún forma parte de Europa) vamos a emprender en Octubre un crucero por la Europa continental (jis, jis, jis) para intentar enseñar un poco de esta tierra nueva (para ellos) antes de que partan a tierras americanas. La ruta comprende 12 [...]]]></description>
			<content:encoded><![CDATA[<p>Con motivo de la visita de mis suegros al continente (sí, el Reino Unido aún forma parte de Europa) vamos a emprender en Octubre un crucero por la Europa continental (jis, jis, jis) para intentar enseñar un poco de esta tierra nueva (para ellos) antes de que partan a tierras americanas. La ruta comprende 12 días y ocho paises (algunos en tránsito). Aún estoy acabando la ruta, pero podeis ver parte de ella <a href="http://maps.google.co.uk/maps/ms?ie=UTF8&amp;hl=en&amp;msa=0&amp;msid=112671763763998453684.00048bccd6a14c7fb1dcb&amp;ll=48.806863,2.724609&amp;spn=16.513564,46.538086&amp;t=h&amp;z=5">haciendo click en este link</a>.</p>
<p>Confío en mi gran amor por la conducción, en tener un coche nuevo y en la propia excitación del viaje para poder ir tranquilo, en especial las tres etapas de noche: Dundee-Bruselas, Roma-Barcelona y París-Dundee. Para aquellos que os mireis el mapa, los hitos no marcan lugares de especial interés turístico o cultura, sino que son parkings, hoteles o áreas de servicio en las autopistas. En breve empezaré a detallar los recorridos turísticos que haremos durante el viaje.</p>
<p>La razón principal de hacer el viaje en coche es que somos seis personas y en avión ya se hace muy caro. Mis suegros querían visitar el Vaticano (por supuesto) y Zaragoza y/Jaca. Había que elegir entre Barcelona y Madrid y París era uno de los posibles lugares de destino. Eso sumaba unas £1500 en billetes de avión, sin contar hoteles, y taxis hasta los hoteles, que no era moco de pavo. Por eso, y por la flexibilidad que da tener el coche siempre a mano (y no tener un límite de 20kgs por persona) se decidió hacer el viaje por carretera.</p>
<p>Podreis seguir la historia completa haciendo click en la entrada correspondiente en el menú de la derecha. Habrá relatos, fotos, anécdotas, fotos, esquemas, fotos, tips y fotos de/sobre los lugares que vayamos visitando.</p>
<p>Godspeed,</p>
<p>Ed</p>
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		<title>Arbroath</title>
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		<pubDate>Wed, 14 Jul 2010 11:30:19 +0000</pubDate>
		<dc:creator>Ed</dc:creator>
				<category><![CDATA[Escocia]]></category>
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		<description><![CDATA[Arbroath es un pequeño pueblo pesquero a doce millas de Dundee hacia el Este. Es famoso por varias cosas: Fue en Arbroath donde en 1320 se firmó la Declaración de Independencia de Escocia. Dicho evento se conmemora con una estatua a la entrada del pueblo en la que aparecen un cura y un noble sosteniendo [...]]]></description>
			<content:encoded><![CDATA[<p>Arbroath es un pequeño pueblo pesquero a doce millas de Dundee hacia el Este. Es famoso por varias cosas:</p>
<p>Fue en Arbroath donde en 1320 se firmó la Declaración de Independencia de Escocia. Dicho evento se conmemora con una estatua a la entrada del pueblo en la que aparecen un cura y un noble sosteniendo el acta de independencia. Por supuesto que no tengo foto (en internet) de la estatua, pero todo se andará.</p>
<p>Es famoso Arbroath por su abadía, o lo que queda de ella. Esta noche subiré unas cuantas fotos de la misma. Como hecho anecdótico, los dioses se conspiran para que no pueda visitarla, puesto que las dos veces que lo he intentado me he encontrado con que o estaba cerrada o ya no estaba abierta.</p>
<table width="90%" align="center">
<tbody>
<tr style="text-align: center;">
<td width="20%"><a title="Harbour detail" href="http://www.flickr.com/photos/emarinuk/4809811539/" target="_blank"><img src="http://farm5.static.flickr.com/4139/4809811539_c4bab7734c_s.jpg" alt="4799531878_4576ae7024_o" /></a></td>
<td width="20%"><a title="Ships in line" href="http://www.flickr.com/photos/emarinuk/4809810887/" target="_blank"><img src="http://farm5.static.flickr.com/4073/4809810887_d401d501d6_s.jpg" alt="4798897421_585c72f91e_o" /></a></td>
<td width="20%"><a title="Two-masts ship" href="http://www.flickr.com/photos/emarinuk/4809809299/" target="_blank"><img src="http://farm5.static.flickr.com/4123/4809809299_2b86371af8_s.jpg" alt="4799530012_15920ecda5_o" /></a></td>
<td rowspan="4" width="40%"></td>
</tr>
<tr style="text-align: center;">
<td width="20%"><a title="Arbroath Signal Tower" href="http://www.flickr.com/photos/emarinuk/4810435272/" target="_blank"><img src="http://farm5.static.flickr.com/4134/4810435272_3f9862e683_s.jpg" alt="4798899201_63c3694538_o" /></a></td>
<td width="20%"><a title="Fishing tools" href="http://www.flickr.com/photos/emarinuk/4809810583/" target="_blank"><img src="http://farm5.static.flickr.com/4095/4809810583_7be66e8698_s.jpg" alt="4799531134_7529ef6d94_o" /></a></td>
<td width="20%"><a title="Shore street" href="http://www.flickr.com/photos/emarinuk/4810435962/" target="_blank"><img src="http://farm5.static.flickr.com/4123/4810435962_2c5e13c2a8_s.jpg" alt="4799533364_03cd206629_o" /></a></td>
</tr>
</tbody>
</table>
<p>Por último, pero no menos importante, lo que hace famoso a Arbroath son sus <strong>smokies</strong>. Los <strong>smokies </strong>son, básicamente pescado ahumado: se ahuman a la manera tradicional, en los jardines de las casas y justo después de que los pescadores los traigan a puerto*. Obviamente el sabor es de un ahumado muy fuerte, pero sin ningún aditivo o similar. El pescado normalmente es el <strong>eglefino</strong> (haddock, como el capitán), aunque suelen hacer bacalao, y salmón o trucha asalmonada, aunque en menos cantidad.</p>
<p>*El pescado se limpia y sala cuando llega a puerto y se ahuma al día siguiente.</p>
<p>Sobre las fotos, son vistas del puerto sobre todo. La única que desentona un poco, es la de la Torre de Señales. Esta foto me fue pedida para publicarse en un libro que un <a title="Graham Hill MD" href="http://www.wheelers.co.nz/browse/author/891576-graham-l-hill/" target="_blank">cirujano neozelandes</a> descendiente de escoceses estaba escribiendo sobre su familia. Me hizo muchísima ilusión y, cómo no, la presté. A vuelta de correo recibí un ejemplar del libro dedicado por el autor. Genial!</p>
<p>Espero que os gusten,</p>
<p>Ed</p>
<p>P.D. Se me olvidaba comentar, para el turista despistado, que en Shore Road hay un pequeño <strong>chippie</strong> (tienda de Fish&amp;Chips entre otras cosas) en donde dan, posiblemente, el mejor Fish&amp;Chips que he probado en esta isla. También hacen un helado que te pone los pelos como escarpias, pero normalmente hace tiempo más de Fish&amp;Chips que de helado&#8230;</p>
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